1.ティースプーンで1杯をすくいます
コーヒー、紅茶などに使用するティースプーンで1杯をすくいます。これで約3gになります。 ビンを開けた時から香ばしいたんぽぽの香りがします。
2.ドリップの準備をします
ドリッパーをカップの上に乗せ、そこにフィルターペーパーを設置。中に先ほどの3gを入れます。
3.沸騰したての熱湯を注ぐ
沸騰したての熱湯を注ぎます。ここでの注意点は、一度にすべてのお湯を注がないことです。 3gのたんぽぽ全体に熱湯が行き届いたら、その時点で一度ストップ。 この方法を繰り返します。
4.ゆっくりと落ちるのを待つ
熱湯を注いだらゆっくりと落ちるのを待ちます。 ドリッパーのお湯が落ちたら再度注ぐ。この方法を繰り返します。
5.時々カップに溜まった量を確認しましょう
時々、カップの中を除いてみて、溢れないように注意します。
6.再び注ぎを繰り返す
何度か繰り返します。
7.たんぽぽコーヒーの出来上がり
ドリップで淹れた、たんぽぽコーヒーが出来上がりました。お好みで様々なアレンジができます。 こちらはティーバッグで淹れたものに比べると格段にコクがあり、本格派コーヒーをお好みの方におすすめです。 お飲みいただく目安は、こちらも1日に2杯ほどが目安です。もちろんそれ以上お飲みいただいても問題ありません。安心してお飲みください。
たんぽぽ堂からのコメント
本格派のコーヒー風味が楽しめるドリップタイプのたんぽぽコーヒーです。 ティーバッグタイプと中身は同じものを使用しているのですが、直接熱湯を浸すことでより濃厚な成分が抽出できるようです。 こちらも目安は1日に2杯。もちろんたくさん飲んでも問題ありません。 完全なノンカフェインですから、お安心してお飲みください。 完全なノンカフェインなので、就寝前、妊娠中、授乳中の方でもお飲みいただけます。